Luke Scintu

Bionda, scura , rossa che bellezza, si ma non sto parlando di una lady, mi riferisco alla bontà della birra . Una delle bevande alcoliche più antiche della storia, c'è ne sono di tanti tipi e gusti, così ho deciso di raccontarti:  14 curiosità  da conoscere sulla birra 1 - Onda : Nel 1814 una zona di Londra fu allagata da 388.000 galloni  ( più di 17 mila litri) di birra dopo che un enorme tino si era rotto. 2 - Luce - Mai tenere la birra in fermentazione alla luce, la produzione andrà male. 3 - George Washington - Il presidente americano aprì la sua prima fabbrica di produzione di birra nella Contea di Westchester, a Mount Vernon. 4 -  Egiziani - I lavoratori egiziani delle piramidi venivano retribuiti con 4 litri di birra al giorno. 5 - Ricetta : La ricetta più antica per fare una birra è datata 4000 anni fa dai Sumeri. 6 - Birra e Marijuana: La Birra e Marijuana sono parenti ( cugini). Il luppolo della birra sono della stessa fam...

Quest'anno la famosa manifestazione di Monaco di Baviera compie 180 anni. Buona birra a tutti: ecco  Il programma dell'Oktoberfest 2013 dove  il primo brindisi inizierà alle 12 del 21 settembre. Tra 15 giorni ci sarà  uno degli eventi più importanti nella tradizione e   folklore  germanica l'Oktoberfest, la festa della birra nacque nel lontano 1810 per celebrare le nozze del principe Ludovico I di Baviera e sua moglie la principessa Therese von Sachsen   -  Hildburghausen. Dal quell'anno la festa della birra bavarese è diventata una delle ricorrenze più importanti al mondo dove può vantare ben 6 milioni di turisti ogni anno. Sarà il sindaco di   Monaco   che spillerà il primo barilotto della pregiata birra formulando la famosa frase di fronte ai migliaia di bevitori   " O' Zapft is! " ("Si stappa!"). Il giorno seguente sarà la volta di una processione di cavalli, buoi e mucche con persone che indossano il costum...

Dopo una giornata stressante non c'è più bella cosa che fermarsi  e bere una bottiglia di birra ... lei  bionda come Jennifer Aniston , ma avvolte  la preferisco rossa  come la bellissima attrice scozzese Karen Gillan , qualcuno invece ama un gusto più deciso  come la scura Guinnes . Ma in alcune nazioni la classica e antica preparazione della birra  prende i connotati di un esperimento chimico, la fermentazione viene fatta con il fermentato di banana, alghe e altri ingredienti bizzarri, che per un mastro birraio delle nostre parti preferirebbe diventare astemio pur di comporre simili diavolerie. Alcune birre americane hanno dei nomi molto strani , che rispecchiano perfettamente il loro gusto fuori dal comune. Certe volte più un prodotto è particolare più tendenzialmente può avere successo. Ma  per trovare birre davvero bizzarre  non c'è bisogno di attraversare l'oceano,  paesi come la  Scozia o il  Ruanda offrono il meglio ...

La birra bevanda storica e che ho sempre amato, quante volte anch'io ho pensato di produrla artigianalmente - il tanto che basta per me e i miei parenti. Nel 2012 questa passione sta contagiando sempre più italiani che si scoprono un popolo di intenditori affinando il loro gusto tanto da preferire quella artigianale a quella industriale. Anche la bottiglia è più ricercata e più artistica. Qua riporto una notizia inserita in altri blog  ma sicuramente da evidenziare:  Lo dimostra anche la quantità di bottiglie che affollano gli scaffali di "Eataly", la catena di enogastronomia di qualità, dove la birra viene prodotta anche davanti ai clienti da professionisti come Brooks Carretta."Le birre italiane stanno riscuotendo un successo enorme, anche grazie alla creatività di singoli birrifici italiani che sanno creare prodotti unici legati al territorio".Il fenomeno è esploso negli ultimi 15 anni, durante i quali si è passati dai 7 birrifici artigianali del 1996 aI 4...