Quando lo spreco non ha prezzo: La metà degli alimenti prodotti e cibo per la spazzatura
Cibo, ingordigia, spreco, tre sinonimi che accomunano l'avidità dell'uomo, e di quel vecchio proverbio che molte persone hanno l'occhio più grande della pancia. Una frase, un aforisma che rispecchia fedelmente lo stato attuale del cibo prodotto nel nostro pianeta. Da una recente statistica fatta in Gran Bretagna sembrerebbe, probabilmente è cosa reale, che la metà dei generi alimentari viene scaricata nella spazzatura. Si stima che sia una cifra astronomica 2 tonnellate di cibo finito nell'immondizia . Bene, ora inizierò a fare la morale e dire cosa del tipo " Ma vi rendete conto, se noi paesi occidentali regalavamo tutto questo ben di Dio sprecato non ci sarebbe più la fame nel mondo? Perché non si fa tutto questo, invece bisogna continuare a vedere negli spot bambini che muoiono di stenti nei paesi del terzo mondo? Chi ha il potere di decidere sul bene dei più deboli ha il cuore muto come la pietra. In The Secret , celebre libro su...