Luke Scintu

Torniamo a parlare delle tradizioni di Pasqua in giro per il mondo nel nord Europa, esattamente in Islanda. Pasqua in Islanda Per i cristiani e la chiesa cattolica la Pasqua rappresenta la principale solennità religiosa, in Islanda, invece, le persone la vedono più come un momento di allegria e festa, all'insegna di succulenti arrosti di agnello e cioccolato da condividere con amici e parenti.  Pálmasunnudagur – Domenica delle Palme La domenica delle Palme è tradizione in Islanda partecipare a una festa in onore di un quattordicenne, che presto entrerà a fare parte nel mondo dei grandi. Skìrdagur - Giovedì Santo In Islanda, il Giovedì Santo da il via al lungo weekend di 5 giorni per le vacanze pasquali degli islandesi. Föstudagurinn langi - Venerdì Santo Il Venerdì Santo è considerato dagli islandesi come un momento di riflessione. Tutte quelle attività considerate goliardiche vengono scoraggiate dal governo, o addirittura possono essere illegali. Molte perso

Abbiamo visto le tradizioni principali a Pasqua in Islanda , oggi cerchiamo di capire quali sono le pietanze principali in concomitanza di questa festività. L'uovo di Pasqua Islandese Da sempre le uova di Pasqua al cioccolato (Paskaegg in islandese) hanno fatto parte della tradizione pasquale islandese. Nei supermarket possono essere trovate di qualsiasi dimensione, persino uovo di Pasqua jumbo da soddisfare una intera famiglia. L'uovo più comprato è al latte, gli altri possono essere al gusto fondente, ed è possibile trovarne persino alla liquirizia e riso soffiato. Le uova vuote di cioccolato vengono riempite di caramelle, il tipo di caramella dipende dal produttore L'Agnello Pasquale Immancabile ad un pranzo di Pasqua , anzi per cena in Islanda è l'agnello arrosto. L'agnello è il pasto perfetto per gran parte delle famiglie islandesi. Per contorno, in genere è abitudine mettere pattate glassate con zucchero, fagiolini con molta al gusto di pepe. Dec