Luke Scintu

Dopo aver letto questo post qualcuno non avrà più entusiasmo  scorrazzare per le grandi corsie di un supermarket e voler a tutti i costi riempire il carrello. Ogni volte che visiti quel confuso labirinto fluorescente illuminato da mille insegne che ti indicano quale prodotto comprare, in quello scaffalo traboccante di cibo, c'è un topo vigile che ti osserva, ancor peggio se il ratto è morto. Bene ma ora  tenetevi pronti ecco I 3 disgustosi segreti dei supermercati che non voglio che tu conosca. Sul manico del carrello si può trovare anche tracce di feci Sembra qualcosa di incredibile eppure è così. Ditemi quando è stata l'ultima volta che avete visto un dipendente del supermarket pulire un carrello o meglio il manico? Io sinceramente credo di non averlo mai visto. Ad ogni modo è una battaglia persa, se si considera quante persone utilizzano il carrello in un giorno, e quanti angoli ci sono per tutti i tipi di microscopiche che prosperano la dentro. Nei prodotti ven

Ognuno di noi ha i propri vizi capitali tra cui il cibo. Anche le celebrità bramano per uno spuntino preferito e per quel prodotto alimentare, non importata se è sano oppure dannoso, poi ci saranno i loro tutor personali a farli tornare degli semi - Dei.  Di seguito vediamo una carrellata delle   stranezze alimentari delle celebrità . Sarà presente ogni tipo di cibo calorico dal: burro d'arachidi, alla pancetta o un appetitoso piatto di patatine fritte. TAYLOR SWIFT  La pop star non sempre predilige una colazione equilibrata. Taylor è golosa dei  Cinnamon Toast Crunch a base di cereali e cacao, e Pop-Tarts, una sorta di biscotto ripieno di marmellata di ciliegie, o di nutella. CHRISSY TEIGEN Chrissy Teigen ama il bacon e le uova fritte. Eppure è una modella di costumi da bagno. KRISTEN STEWART Un piatto abbastanza atipico a base di tortilla e minestra da parte della bellissima attrice  Kristen Stewart. Angelina Jolie e i suoi figli Angelina è conosciuta anc

Il Giappone è da sempre una nazione fuori da ogni schema per noi occidentali, ma non perché disorganizzata, anzi perché troppo avanti rispetto a noi riguardo alla tecnologia ma allo stesso tempo  ancora legata alle sue millenarie tradizioni. Tra le sue altre particolarità i giapponesi almeno nelle metropoli amano essere dei lupi solitari,  personei che cercano i luoghi appartati e quite per staccarsi dalla frenesia e dal caos delle ora di punta. Così in Giappone invece di andare in un affollato supermarket, puoi trovare distributori automatici per ogni esigenza, si calcola che in Giappone ci sia un distributore automatico per ogni 23 persone . Nell'isola circolano all'interno di queste macchinette 5,6 milioni di monete e schede magnetiche settimanalmente, in pratica di più di tutta la totalità degli abitanti della Nuova Zelanda.  Distributori automatici di ogni tipo e innovativi rispetto al resto del mondo.  Possiamo trovare il distributore dalla classica latina di coca c

Vivere una vita sana ha tanti benefici sorprendenti,  noi sappiamo che una cattiva alimentazione implica l'aumento dei disturbi non solo fisici ma anche al nostro umore.  Negli ultimi tempi sempre più persone cercano di condurre una vita più adeguata, selezionando cibi biologici e più controllati.  Eppure non sempre questo cambiamento di stile di vita è facile, perché molte persone non sono capaci di rivedere  completamente il proprio modo di mangiare benché possa essere insalubre. Anche il cibo e quello che si mangia rappresenta la personalità di un individuo, quindi non è facile per una persona privarsi di tutto questo. Una delle cose paradossali che se vuoi mangiare sano devi spendere di più che comprare il junk food. Un esempio può essere fatto con menù del Mc Donalds, che con poco più di 8 euro ti sentirai sazio, ma con la stessa cifra che hai speso al fast food non comprerai un granché in un negozio biologico. Successivamente vediamo 1 1 alimenti a basso costo per uno s

Il caffè è probabilmente la bevanda più famosa al mondo, e berne una tazzina calda fumante la mattina è una della routine preferite di noi italiani, che pensiamo di sapere di tutto al  riguardo, ma riguardo ad alternative di come preparalo al differente e tradizionale cliché siamo abbastanza ignoranti. Già , perché non tutti sanno che il caffè fatto ad alta pressione ( quello del bar ), produce al nostro organismo un elevato tasso di acidità. Se proprio non puoi farne a meno di bere il tuo liquido nero preferito, hai mai pensato di berlo Cold Brew cioè caffè infuso a freddo! Lo so dirai che porcheria è questa! Micca tanto, visto che negli Usa e altri paesi  amano bere  in modo alternativo  il caffè.  I suoi benefici sono quelli come descritti nel titolo - diminuiscono i livelli di acidità e il sapore è meno amaro, ultima cosa è davvero più leggero. In pratica volendo stilare una formula matematica:  meno esposizione alle alte temperature + lunghi tempi di estrazione. Leggendo il

Ci sono alcuni tipi di alimenti davvero pesanti da digerire pure a pranzo, alimenti che non sono sani per il nostro organismo. E' pur vero che una persona  non può cibarsi solo di cose definite  sane senza grassi, anche il junk food come viene denominato, il cibo spazzatura, se mangiato  non più di una volta al mese può dare benefici a livello di  buon umore. Un bel piatto di patine fritte salate con ketchup servito al Mc Donald mangiato ogni tanto non fa così male. Comunque il post  vuole descrivere  I 10 peggiori pranzi che si possono mangiare secondo un salutista esperto ,  alimenti che sembrerebbe non producono  abbastanza energia per  il resto della giornata.  1- Fast food, hamburger e patatine fritte - Manco a dirlo in prima posizione ecco il classico menù di Mc Donald e i suo concorrenti. Un solo hamburger non gioverebbe alla linea,  ma se si aggiunge un ulteriore  panino, pancetta, tutti i condimenti, come  il  formaggio, e per contorno un piatto di patatine fritt

Dopo una giornata stressante non c'è più bella cosa che fermarsi  e bere una bottiglia di birra ... lei  bionda come Jennifer Aniston , ma avvolte  la preferisco rossa  come la bellissima attrice scozzese Karen Gillan , qualcuno invece ama un gusto più deciso  come la scura Guinnes . Ma in alcune nazioni la classica e antica preparazione della birra  prende i connotati di un esperimento chimico, la fermentazione viene fatta con il fermentato di banana, alghe e altri ingredienti bizzarri, che per un mastro birraio delle nostre parti preferirebbe diventare astemio pur di comporre simili diavolerie. Alcune birre americane hanno dei nomi molto strani , che rispecchiano perfettamente il loro gusto fuori dal comune. Certe volte più un prodotto è particolare più tendenzialmente può avere successo. Ma  per trovare birre davvero bizzarre  non c'è bisogno di attraversare l'oceano,  paesi come la  Scozia o il  Ruanda offrono il meglio  che ci sia nel mercato. Gli ingredienti us

V isitare la capitale del Regno Unito e non aver mai fatto una sosta in un fast food ad assaporare un irresistibile hamburger circondato da uno squisito formaggio fondente, è un qualcosa di dissacrante non trovate?, Almeno che voi non siate vegetariani. Surfando nel web alla ricerca   The best burger in London , sono riuscito a stilare una classifica in base più importanti  blog culinari inglesi   dove  si mangiano i 10 migliori hamburgers a Londra .  La classifica è data trovando il nome di quel fast food ( spesso un vero ristorante), segnalato in più blog. L'hamburgers non ha conosciuto nessun segno di rallentamento negli ultimi anni malgrado la crisi, anzi  viene considerato come il trend culinario. Ma è giusto ricordare, come pochi mesi fa in alcuni supermarket famosi inglesi quali Tesco  Value hamburger,  si sia trovato all'interno dell'hamburger carne di cavallo fino a 29%, insieme a un sacco di altre cartilagine rivoltante di dubbia provenienza. Ad ogni modo

Il fotografo freelance Peter Menzel è un famoso viaggiatore che ha visitato più di 30 nazioni in tutto il mondo. Menzel, ama fotografare e prendere nota con il suo taccuino gli usi delle famiglie, i loro beni, professioni,  per poi scrivere e creare una serie di foto all'interno di   libri come  Material World: A Global Family Portrait. Dalle foto che rappresentano 30 famiglie in 30 diverse nazioni,si può notare da subito quale sia la diversità dei propri beni e il tenore di vita. Dopo il buon successo del libro  Material World: A Global Family Portrait, Peter Menez ha pensato con la  collaborazione della moglie Faith D'Aluisio, di trascorrere del tempo con 30 famiglie in tutto il mondo e analizzare la  loro spesa settimanale per  il suo ultimo libro Hungry Planet ( Quello che il mondo mangia in una settimana ). Si tratta di una felice intuizione, per capire meglio la dieta umana, esplorare ciò che culturalmente  le diverse famiglie mangiano per una settimana.  Nel libro

Il web è pieno di foto particolari e divertenti, non sono sorpreso oggi di avere trovato degli scatti di persone che fotografano il proprio pranzo, alcuni davvero strani , altri tipici da fast food per chi lavora tutto il giorno e rientra a casa solo la sera, infatti sotto alla descrizione delle foto ci sono città frenetiche come New York e Londra. Ad ogni modo trovo che il pranzo sia ancora qualcosa di sacro, o almeno un momento di pace, e fare foto  a quello che  si mangia sia un po troppo. A pensarla in maniera diversa è il sito    Pictures of Hipsters Taking Pictures of Food  nato per descrivere lo strano fenomeno degl i  Hipster  che magari vedremo di parlarne in un prossimo articolo. Ma ora torniamo a curiosare su quello che le persone  o questi Hipsters mangiano di solito. Quello che è certo dalla quantità di cibo fotografato, che molte pietanze vedranno il triste destino di essere lasciate a  marcire nella spazzatura, però non voglio fare nessun altto commento in merito. Le

Certo che c'è una netta differenza bere del vino i n scatola a quello versato in una   bottiglia che sembra ricamata da un sarto, con sopra il marchio e figura dell'azienda, e dove è stata prodotta e confezionata. Come si dice anche l'occhio vuole la sua parte. Inutile c'è troppa differenza tra i due prodotti. Il vino deve essere bevuto solo in bottiglia, la scatola meglio lasciarla per conservare gli addobbi di Natale. Sappiamo bene che anche il design di un prodotto è la base del successo del mercato, in questo caso vedere delle splendide bottiglie  elaborate in modo minuzioso  viene voglia di ordinarle subito. Queste bottiglie di vino sono certo che non passeranno inosservate nei confronti di altre centinaia marche nello  scaffale di un  negozio di liquori. Perché  oltre alla qualità del vino stesso, l'etichetta ha un ruolo primario nella decisione finale  di acquisto da parte del  cliente. E' stato proprio su questo fatto che molti grafici hanno focali

Di solito chi è un  intenditore di caffè ama comprare i  chicchi freschi presso  un coltivatore di piccoli lotti o in  un negozio di caffè in cialde, se questo non è possibile la soluzione più facile è quella di acquistarlo già confezionato nei supermarket.  Su Ranker un sito che mette a confronto vari prodotti di qualunque natura, nella categoria del caffè confezionato è risultato al primo posto come indice di gradimento una bevanda che non avevo mai sentito prima   8 O' Clock . Grazie a Wikipedia ho trovato qualche informazioni che riguardano 8 O' Clock, il marchio appartiene a una nota catena di supermarket americana. Il caffè è disponibile in 11 gusti, comprensivo anche al gusto italiano di caffè scuro. A quanto pare l'origine del nome nasce da un sondaggio che all'inizio del '900 fu condotto dalla stessa società, la quale in giro aveva chiesto a che ora del giorno si bevevano più caffè. La maggior parte degli intervistati rispose alle 8 in punto della matt

Las Vegas  città di mille attrazioni , famosa per i suoi casinò e vita notturna, attorniata da  case mega lussuose,  ma questo è probabilmente solo la minima parte che i media e gli americani vogliono mostrare al resto del mondo. La metropoli del Nevada è popolata di quartieri e  persone normali, dove può capitare di perdere la vita mangiando un panino. La notizia che riporto è stata presa da un giornale locale di Los Vegas - Las Vegas Sun     John Alemanni un uomo di 52 anni è morto d'infarto, qua niente di strano, dopo aver mangiato un Heart Attack Grill , il nome di  un menù  ad  alto contenuto di grassi  che  include qualcosa come 9982 calorie.   Il simbolo di questo suicidio gastronomico è il suo panino imbottito con 4 Hamburger, 8 fette di formaggio, e 20 di pancetta,per finire della sana  cipolla cruda e salsa,  in poche parole non potevano dargli nome migliore    Quadruple bypasss burger.   Un modo come un altro per morire con il sorriso, l'hamburger dell'apocali

Vi ricordate il film "Io e Caterina" con Alberto Sordi, dove un insolito robot tuttofare sbrigava le  faccende del suo padrone. Bene, in Cina nella città  di Harbin situata al nord del paese, un ristorante  ha pensato bene di assumere del personale altamente specializzato, dei veri  robot . Dunque un altro nuovo capitolo di intelligenze artificiali , le macchine o i cosiddetti  uomini latta forse  in breve tempo  sostituiranno gli uomini in carne e ossa.  Robot  cordiali che accolgono i clienti con un benvenuto e un arrivederci quando questi vanno via. I robot   amano cucinare, servire e intrattenere  gli ospiti mentre questi incuriositi  cenano.   A quanto pare  lo chef robot è in grado di cucinare dei  primi piatti come: la pasta, e gnocchi di patate, menu di riso, per secondo, patatine fritte. Si calcola che in meno di dieci anni  l'uomo potrà vedere  dei veri   androidi  camminare nelle strade. Essi permetteranno  agli anziani di rimanere nelle loro case, offr

Angry Birds da tempo è marchio di un famoso gaming mobile , non soddisfatto il boss del videogioco ha pensato bene di inserire il simpatico bad birds anche nel campo delle bevande. Nella sua terra d'origine la Finlandia ,la   Angry Birds ha raggiunto un'altra pietra miliare. Questa volta, i miti delle bevande Usa come la   Pepsi e Coca-Cola , Angry Birds Soda è  diventata la bevanda più popolare del paese.  Una cosa incredibile, dove un personaggio di un videogioco ora è anche bevande ed è riuscito a  battere i marchi cola standard. Dal momento che Angry Birds è entrato nella case dei finlandesi, non ha mai smesso di aumentare la sua vendita Ancora nel nostro paese non ha avuto il successo tangibile di altri paesi all'estero, ma potrebbe ben presto toccare anche il cuore degli italiani.

Il sale quella polverina minerale essiccata, cristallina e deliziosa,  che rende patatine fritte e popcorn   dal sapore irresistibile, alterando quello originale del cibo. Il sale si sta facendo rapidamente  strada  tra le arterie di molti bambini negli Stati Uniti , che al sale non possono farne a  meno. Secondo una nuova ricerca condotta dai Centers for Disease Control   per la prevenzione, i bambini americani ingeriscono  troppo sodio, circa 1.000 milligrammi di più di quello che dovrebbe essere in una attività normale. Il sale sta causando a troppi  bambini   una preoccupante pre-ipertensione Tra un campione di  6.200 bambini tra gli otto ei 18 anni  i ricercatori  sono venuti a conoscenza  che   il 15 per cento dei partecipanti soffre  di pressione alta o pressione sanguigna leggermente elevata (pre-ipertensione), una condizione di tre volte più frequente tra quelli obesi o in sovrappeso. Secondo il Dr Federico Kaskel , professore  di nefrologia pediatrica all'ospedale

La birra bevanda storica e che ho sempre amato, quante volte anch'io ho pensato di produrla artigianalmente - il tanto che basta per me e i miei parenti. Nel 2012 questa passione sta contagiando sempre più italiani che si scoprono un popolo di intenditori affinando il loro gusto tanto da preferire quella artigianale a quella industriale. Anche la bottiglia è più ricercata e più artistica. Qua riporto una notizia inserita in altri blog  ma sicuramente da evidenziare:  Lo dimostra anche la quantità di bottiglie che affollano gli scaffali di "Eataly", la catena di enogastronomia di qualità, dove la birra viene prodotta anche davanti ai clienti da professionisti come Brooks Carretta."Le birre italiane stanno riscuotendo un successo enorme, anche grazie alla creatività di singoli birrifici italiani che sanno creare prodotti unici legati al territorio".Il fenomeno è esploso negli ultimi 15 anni, durante i quali si è passati dai 7 birrifici artigianali del 1996 aI 4

Santiago - Già troppe volte ho letto di sorprese inaspettate dentro gli hamburger nei confronti dei clienti che rimangono allibiti. Questa volta siamo a Santiago in Cile, un uomoentrato dentro un Mc Donalds  ha ordinato un hamburger,  il personale ha fatto il panino forse troppo farcito.  Il mal capitato ha trovato all'interno del panino pezzetti di coda di topo, sembra che il souvenir sia stato messo di proposito. Le autorità sanitarie hanno fatto chiudere il locale dopo la denuncia dell'uomo. Inoltre si sono rilevati escrementi ancora di topo all'interno della cucina.